Salată cu ruladă de pui şi legume
Te-ai plictisit de salatele fade, fără gust? Această salată cu ruladă de pui şi legume le are pe toate: e gustoasă, consistentă, dar şi simplu de preparat!
-
Ingrediente
300 g ruladă de pui
morcov
roşii cherry
ardei gras verde
ardei gras roşu
salată verde
câteva frunze de spanac
ceapă albă
Pentru sos:
1 lingură de ulei de măsline
3 linguri de zeamă de lămâie
sare, piper
1 praf boia de ardei picant
ghimbir ras
Mod de preparare
Taie rondele rulada de pui şi pune într-un castron, alături de morcovul crud tăiat felii, roşii cherry tăiate pe jumătate, ardei gras verde şi roşu, ceapă, câteva frunze de salată verde şi câteva frunze de spanac.
Se face un sos dintr-o lingură de ulei de măsline, 3 linguri de zeamă de lămâie, piper, sare, un praf boia de ardei picant şi rădăcină de ghimbir ras, cam cât jumătate de linguriţă.
