Salată cu sfecla roşie, nuci şi spanac
O altă combinaţie uşoară, dar spectaculoasă ca aspect şi gust! Simplă sau în alte asocieri culinare, alege şi tu aceasta salată cu sfecla roşie, nuci şi spanac!
-
Ingrediente
1 mâna de frunze de spanac
1 sfecla roşie
nuci
zeamă de lămâie
ulei de măsline
sare, piper după gust
Mod de preparare
Spală bine o sfeclă roşie, curata de coajă şi taie în cubuleţe.
Într-un vas, adăugă sfecla şi pune apă cât să o acopere cu un deget.
Pune la fiert şi las-o până când sfecla este pătrunsă.
Adăugă pe un platou şi combină cu frunze de spanac, nuci, zeamă de lămâie şi ulei de măsline.