Salată cu smochine, brânză şi legume

O combinaţie prea îndrăzneaţă? De cum o vei încerca, vei vedea că, deşi exotică şi nonconformistă, această salată cu smochine, brânză şi legume e de neratat!

1. Ingrediente
   
   2-3 smochine proaspete, nu uscate
   200 g brânză de capră
   4-5 roşii cherry
   1 morcov crud, tăiat rondele
   salată verde
   ceapă roşie
   sare, piper
   ulei de măsline
   
   Mod de preparare
   
   Spală legumele şi porţionează-le în funcţie de preferinţă.
   
   Aşază-le pe un platou.
   
   Continuă cu feliuţele de brânză de capră, tăiată rondele, după care aşază peste smochinele, tăiate în felii.
   
   Sărează, piperează şi asezonează cu ulei de măsline.