Salată cu stafide şi ouă de prepeliţă
Salată cu stafide şi ouă de prepeliţă – asta da combinaţie, nu-i aşa? Stai să vezi şi celelalte ingrediente ale unui preparat simplu, delicios şi consistent!
-
Ingrediente
10 ouă de prepeliţă
100 g caşcaval
1 mână stafide
2-3 roşii cherry sau ardei gras roşu
câteva nuci tăiate mărunt
100 ml smântână
sare, piper
Mod de preparare
Fierbe 10 ouă de prepeliţă. După, curăţă-le de coajă şi adaugă-le într-un bol.
Peste, mai pune şi bucăţele de caşcaval, 1 mână stafide, câteva roşii cherry sau ardei gras roşu tăiat mai mare (unora nu le place gustul ouă-rosii), câteva nuci tăiate mărunt şi presară peste sare şi piper.
Amestecă bine, uşor, după care stropeşte totul cu smântână.