Salată cu ton, brânză şi legume
Te vei îndrăgosti de combinaţia asta şi nu doar pentru că este foarte gustoasă, ci şi pentru că se face uşor şi rapid: salată cu ton, brânză şi legume!
-
Ingrediente
1 conservă de ton mărunţit
4-5 tulpini de sparanghel
3 roşii
200 g brânză
4 măsline verzi
4 măsline negre
salată verde
varză roşie
1 morcov
boabe de porumb
sare, piper
ulei de măsline
zeamă de lămâie
Mod de preparare
Fierbe sparanghelul: pune apă la fiert cu puţină sare, iar când dă în clocot adaugă spranghelul. Lasă-l până când este pătruns.
Încorporează salata, adăugând treptat ingredientele într-un bol mai mare: salata verde, varza roşie tocate mărunt, boabele de porumb, morcovul tăiat fâşii subţiri, măslinele, roşiile feliate.
Sărează, piperează, adaugă ulei de măsline şi suc de lămâie. Amestecă bine.
Peste, pune tonul, iar deasupra sparanghelul, bucăţelele de brânză şi câteva măsline pentru decor.
Mai stropeşte cu zeamă de lămâie.