Salată de ciuperci

Pentru a da un plus de savoare preparatelor tale, ai nevoie de cele mai gustoase salate! În ce combinaţie ai savura această delicioasă salată de ciuperci?
-
Ingrediente
7-8 ciuperci (proaspete sau de la borcan/conservă)
1-2 castraveţi muraţi
1 ardei gras verde
1 legătură pătrunjel
2 felii lămâie
1 ardei gras roşu
ulei de măsline
Mod de preparare
Dacă foloseşti ciuperci proaspete, căleşte-le înainte în puţină apă şi ulei, dar doar atât cât să se înmoaie un pic.
Taie legumele feliuţe sau cuburi, amestecă toate ingredientele, stoarce zeama de la o feliuţă de lămâie, iar pe cealaltă las-o drept decor.
Toacă mărunt şi verdeaţa, păstrând un fir de pătrunjel tot pentru ornare.
Asezonează cu ulei de măsline şi savurează în combinaţiile preferate!
