Salată de creveţi, nuci şi varză roşie

24.07.2015 0 comentarii

Fructele de mare au un gust cu totul special, iar când alegi să savurezi o astfel de salată cu creveţi, nuci şi varză roşie ai dovada supremă!

  1. Ingrediente:

    7-8 creveţi
    Zeamă de lămâie
    1 ceapă roşie
    2-3 căţei de usturoi
    1 morcov
    ½ varză roşie
    1 ardei galben
    Câţiva mieji de nucă
    Salată verde

    Mod de preparare

    Prăjeşte creveţii în puţin ulei de măsline, 2-3 căţei de usturoi mărunţiţi şi o linguriţă cu suc de lămâie.

    Când sunt gata, aşază-i pe o farfurie.

    În altă cratiţă, pune un pic de ulei de măsline, morcovul tăiat subţire, în lungime, varza roşie tăiată subţire, ardeiul gras galben şi miejii de nucă.

    Se trag la tigaie câteva minute, după care se adaugă şi creveţii. Se mai lasă câteva minute, timp în care se amestecă.

    Apoi, se adaugă pe un platou, deasupra câtorva frunze de salată verde. După gust, se mai poate asezona cu zeamă de lămâie.

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro