Salată de fructe cu sos de cocos

Ai poftă de ceva dulce? Nu opta pentru o prăjitură sofisticată, cu mult zahăr! Ai la dispoziţie o reţetă uşoară şi sănătoasă: salată de fructe cu sos de cocos!
-
Ingrediente
1 măr feliat
1 grepfrut feliat
1 portocală feliată
1 frunză de salată verde, foarte proaspătă
Suc de portocale
Suc de lămâie
2-3 linguriţe de ulei de cocos
1-2 linguriţe smântână
1 linguriţă miere
Mod de preparare
Amestecă într-un bol feliile de mere, grepfrut şi portocală.
Stropeşte-le cu sucul de lămâie şi portocale, cam 2 linguriţe din fiecare.
Amestecă bine şi adaugă peste 1 frunză de salată verde, mărunţită.
Separat, realizează un sos din 2-3 linguriţe de ulei de cocos solidificat, dar mai cremos, 2 linguriţe de smântână şi o linguriţă rasă de miere.
Când este omogenizat, adaugă sosul peste salata de fructe.
