Sandvici cu avocado şi omletă

13.02.2017 0 comentarii

Iată un alt mix delicios şi savuros: sandvici cu avocado şi omletă! E simplu, gustos, uşor de preparat, perfect şi dacă vrei să îl iei la serviciu, pentru prânz!

  1. Ingrediente

    1 avocado
    Sare, piper
    Ulei de măsline
    pătrunjel
    Ridichi
    2-3 ouă
    Puţină brânză
    Ardei gras verde

    Mod de preparare

    Alege un avocado copt, scoate miezul şi pasează-l.

    Amestecă-l apoi cu pătrunjel tocat mărunt, sare, piper, zeamă de lămâie şi un pic ulei de măsline.

    Bate 2-3 ouă cu puţină brânză, sare, piper şi ceapă verde.

    Se încinge ulei în cratiţă (2-3 linguri) şi apoi adaugă omleta.

    Las-o până se rumeneşte uşor.

    Ia 2-3 felii de pâine, adaugă crema de avocado, peste 2-3 linguri de omletă (când s-a mai răcit).

    Decorează cu felii de ridichi, pătrunjel verde, ardei gras galben sau verde, tăiat fâşii.
     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro