Sandvici cu mozzarella şi mazăre

15.12.2015 0 comentarii

Simplu şi gustos, perfect pentru micul-dejun sau gustările de peste zi! Ce ai mai adăuga acestui sandvici cu mozzarella şi mazăre pentru a-l “personaliza”?

  1. Ingrediente

    2 felii pâine prăjită
    mozzarella
    250 g mazăre
    1 legătură pătrunjel
    sare, piper
    ulei de măsline

    Mod de preparare

    Fierbe mazărea. Opreşte o ceşcuţă de boabe mazăre, iar restul dă-l prin blender alături de o legătură pătrunjel. O altă variantă ar fi să pasezi cu o furculiţă şi să adaugi peste pătrunjel tocat mărunt.

    Dacă nu îţi place mazărea sau vrei să încerci o altă variantă, foloseşte în loc de mazăre un avocado foarte copt, pasat.

    Prăjeşte două felii de pâine.

    Unge cu un pic ulei de măsline.

    Adaugă un strat de mozzarella, mazărea blenduită, mazărea boabe şi ornează cu câteva fire de pătrunjel proaspăt.

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro