Sandvici cu omletă şi şuncă

Ai întârziat şi nu ştii ce să mai pregăteşti rapid pentru micul-dejun sau serviciu? Încearcă varianta noastră de sandvici cu omletă şi şuncă! E delicios!

1. Ingrediente
   
   4 ouă
   Sare, piper
   Câteva cubuleţe de şuncă presată
   ½ legătură ceapă verde, tăiată mărunt
   Un pic de brânză rasă
   1 felie de pâine neagră
   Ulei de măsline
   
   Mod de preparare
   
   Bate cele 4 ouă bine, adaugă sare, piper, cubuleţele de şuncă presată.
   
   Continuă apoi cu ceapa verde şi rade un pic de brânză.
   
   Încinge 2-3 linguri de ulei într-o cratiţă şi, apoi, pune compoziţia aici.
   
   Nu amesteca imediat, ci las-o un pic să se rumenească uşor.
   
   Întoarce-o, pentru a se face şi pe cealaltă parte.
   
   Ia o felie de pâine neagră, unge cu puţin ulei de măsline, adaugă omleta, sare, piper după gust şi ceapă verde.