Sandwich cu nuci, legume şi brânză cu mucegai

Prepară-ţi repede acest sandwich şi păstrează-l pentru prânz sau gustările de peste zi. E delicios, savuros, consistent şi nepretenţios – vezi mai jos reţeta!

1. Ingrediente
   
   1 baghetă cu mac
   2-3 nuci coapte puţin înainte
   Brânză cu mucegai
   Rucola/baby spanac/pătrunjel
   Castravete
   Morcov ras
   Ţelină rasă
   Câteva frunze salată verde
   Ulei de măsline
   Sare şi piper
   
   Mod de preparare
   
   Ia bagheta şi unge-o cu puţin ulei de măsline.
   
   Începe, apoi, să asamblezi sandwichul: pune mai întâi verdeaţa (rucola, salată verde, pătrunjelul), apoi morcovul ras, ţelina rasă, castravetele tăiat rondele.
   
   Urmează nucile mai mari, tăiate pe jumătate şi coapte un pic în prealabil.
   
   Dă cu sare şi piper, iar la final adaugă şi bucăţile de brânză cu mucegai.