Sandwich cu pui și chimichurry

09.02.2011 0 comentarii
  1. Zilele trecute, când am experimentat sosul chimichurry, s-a întâmplat să-mi rămână și câteva felii de pui, și o grămadă de sos. Pe care le-am folosit într-un sandwich foarte rapid, foarte simplu și destul de gustos.

    Ingrediente

    • 3 felii de piept de pui
    • 3 chifle
    • 6 lingurițe de sos chimichurry
    • 2 roșii
    • 1 ceapă
    • 3 felii subțiri de cașcaval
    • 1 linguriță de boia iute (opțional)

    Rețetă

    Pe post de chifle, am folosit niște mini-ciabatta.

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - se folosesc chifle

    Am presărat pe feliile de pui, pe ambele părți, boia iute

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - puiul se presara cu boia

    Am tăiat pe jumătate pâinicile și le-am pus pe grill, câteva minute

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - feliile de chifla se prajesc pe gratar

    Apoi le-am dat deoparte și am pus în locul lor feliile de pui

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - puiul se prajeste pe gratar

    Le-am prăjit pe ambele părți, până s-au rumenit și s-au pătruns.

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - puiul se prajeste pe ambele parti

    Apoi a fost și mai simplu: pe feliile de pâine am pus puiul, peste care am pus felia de cașcaval. Deasupra am pus felii de roșie și inele de ceapă, iar în interiorul lor am pus sos chimichurry.

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - peste paine se aseaza puiul, cascavalul, rosiile, ceapa si sosul chimichurry

    Dacă aveam, puneam numaidecât și o frunză de salată verde, la bază - dar n-am avut, m-am mulțumit doar să le pun capac.

    Sandwich cu pui si sos chimichurry - peste sandwich se aseaza cealalta felie de chifla

    Poftă bună :)

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: Andrei Crivăț