Sandwich cu ton

16.03.2011 6 comentarii
  1. Sandwich-ul ăsta e foarte, dar FOARTE ușor de făcut. Singurul secret e ca tonul să fie de calitate foarte bună. Există ton la conservă mai ieftin, dar n-are nici un gust. A, și e important să fie cu ton în suc propriu. Nu în ulei sau amestecat cu mai știu eu ce minuni.

    Ingrediente

    • 1 conservă de ton în suc propriu
    • 1 roșie
    • 2 frunze de salată verde
    • 2 castraveți murați
    • 1 ou
    • 1 linguriță de muștar
    • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
    • zeama de la o jumătate de lămâie
    • 4 felii de pâine (eu am folosit graham)

    Rețetă

    Mai întâi am făcut o maioneză foarte simplă, după o metodă pe care am văzut-o la Viorel Copolovici. Într-un bol, am pus un ou (crud), o linguriță de muștar, puțină sare și cele 2 linguri de ulei.

    Sandwich cu ton - maioneza se face din ou mustar si ulei

    Le-am amestecat apoi cu blenderul.

    Sandwich cu ton - maioneza se bate cu blenderul

    Am scurs tonul de zeama din conservă și peste el am pus 2 linguri de maioneză, am mai pus niște piper și zeama de lămâie, după care am amestecat bine, până s-a uniformizat.

    Sandwich cu ton - tonul se amesteca cu maioneza

    Apoi am uns 4 felii de graham cu maioneză, într-un strat foarte subțire.

    Sandwich cu ton - maioneza se unge pe felii de paine

    Pe 2 dintre ele am pus salată verde și felii de roșie.

    Sandwich cu ton - se adauga salata verde si rosie

    Deasupra lor am castravete murat, tăiat așchii subțiri.

    Sandwich cu ton - se adauga castravete murat

    Am pus apoi amestecul de ton cu maioneză.

    Sandwich cu ton - se adauga amestecul de ton cu maioneza

    După care am pus feliile-capac, am presat un pic și le-am tăiat pe jumătate.

    Sandwich cu ton - sandwich-ul se taie pe jumatate

    Foarte simplu, foarte rapid, foarte gustos. Poftă bună :)

     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

  • L?sc?ric?

    Arata asa gustos, pacat ca are prea multe calorii. Eu mananc foarte des ton cu salata la servici, iar din cand in cand mai arunc si cate un ou fiert acolo. Mi se pare cel mai usor de preparat pranz. Ce conserve de ton recomanzi? Dar sper ca nu mi-o zici pe aia la 20 RON.

    16.03.2011
  • Andrei Crivat

    @Lascarica am folosit Rio Mare, cea cu bucati de ton. Nu costa 20 de lei, doar vreo 13 :)

    16.03.2011
  • mimine

    arata ca dracu

    17.03.2011
  • Stefan G.

    http://www.ebucataria.ro/articole/532/gustari/sandwich-cu-ton.html

    31.03.2011
  • Stefan G.

    http://www.ebucataria.ro/articole/509/gustari/sandwich-cu-pui-si-chimichurry.html

    31.03.2011
  • Dumitrescu Adrian

    Deja mi se face pofta!!!

    03.04.2011
Autor: Andrei Crivăț