Cățeii de usturoi se curăță mai ușor dacă sunt ținuți 15 minute în apă rece, înainte de curățare. Cățeii de usturoi puși în tavă lângă fripturi sunt mai gustoși dacă nu sunt curățați de coajă
cateii de usturoi se curata cel mai repede daca ii strivesti nitel cu un cutit mare de bucatarie intii (se aseaza lama de cutit peste catel, nu cu lama in jos evident, ci cu partea plata iar cu palma se exercita presiune atit cit sa plezneasca foaia dar sa nu se starceasca usturoiul)
dupa care e simplu sa il dai afara...
05.08.2008
ebucataria.ro
multumim, Lulu, pentru sfat :)
05.08.2008
Alina
Mie mi se pare ca usturoiul se curata usor oricum nu necesita niciun truc.
cateii de usturoi se curata cel mai repede daca ii strivesti nitel cu un cutit mare de bucatarie intii (se aseaza lama de cutit peste catel, nu cu lama in jos evident, ci cu partea plata iar cu palma se exercita presiune atit cit sa plezneasca foaia dar sa nu se starceasca usturoiul) dupa care e simplu sa il dai afara...
multumim, Lulu, pentru sfat :)
Mie mi se pare ca usturoiul se curata usor oricum nu necesita niciun truc.