Siropul de smochine, un remediu excelent contra constipaţiei
Sedentarismul, anumite deficienţe nutriţionale, o alimentaţie haotică sau funcţionarea improprie a colonului sunt doar câteva dintre posibilele cauze ale constipaţiei. Boala omului modern, aşa cum este numită de mulţi, poate fi totuşi combătută.
-
Un remediu excelent, dar nu foarte cunoscut şi aplicat este siropul de smochine. Deşi îl poţi procura şi de la farmacii, în diverse alte combinaţii, reţeta este una foarte uşoară.
Cum se face siropul de smochine, eficient contra constipaţiei?
Ai nevoie de:
50 g smochine uscate
Câteva prune (opţional)
250 ml apă
2-3 linguriţe melasă sau miere
Cum se prepară?
Înmoaie smochinele şi prunele în apă, timp de 8 ore.
După, pune-le într-un vas, pe foc, adu la punctul de fierbere şi mai lasă pe foc până când fructele sunt foarte moi, iar lichidul s-a mai redus.
Ia de pe foc şi, când s-a mai răcit un pic, adaugă melasa sau mierea.
Lasă să se răcească foarte bine, după care pasează totul sau dă prin blender.
Pune într-un borcan de sticlă şi păstrează la frigider.
Ia câte o linguriţă din acest amestec, la nevoie.
Care sunt beneficiile smochinelor?
Bogate în fibre, proteine, vitaminele din complexul B, fier, magneziu, potasiu, acid folic, caroten, calciu şi fosfor, smochinele ar trebui introduse în alimentaţia zilnică, proaspete, uscate sau sub formă de sirop.
Singura restricţie o au diabeticii întrucât smochinele sunt fructe cu indice glicemic mare.
Datorită proprietăţilor lor nutritive, smochinele ameliorează anemia, simptomele răcelii, scad tensiunea arterială, fiind benefice pentru întreg sistemul cardiovascular.
