Somon la grătar, cu salată de rucola şi brânză

22.08.2017 0 comentarii

Cum poţi da o aromă deosebită unui preparat clasic? Savurează-l într-o combinaţie reuşită! Încearcă şi tu somon la grătar, cu salată de rucola şi brânză!

  1. Ingrediente

    1 bucată somon
    Sare, piper
    Ulei de măsline
    Rucola (sau altă legumă cu frunze verzi care îţi place)
    Ceapă roşie
    Măsline negre
    Roşii cherry
    Brânză feta
    Zeamă de lămâie

    Mod de preparare

    Ia bucata de somon, spală, zvântă, sărează, piperează după care unge-o cu puţin ulei de măsline.

    Încinge bine grătarul şi aşază somonul. Lasă cam 10 minute pe o parte, după care întoarce şi lasă tot 10 minute sau până când se rumeneşte frumos.

    Apoi, prepară salata: spală şi rupe în bucăţi mai mici rucola, baby spanac, salata verde sau ce vrei să foloseşti.

    Adaugă-le într-un bol mai mare, alături de ceapă roşie tăiată mărunt, măsline negre, roşii cherry, cubuleţe de brânză feta, sare, piper, ulei de măsline şi zeamă de lămâie după gust.

    Amestecă bine, după care pune deasupra bucata de somon.
     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro