Spaghete cu roşii cherry, ciuperci şi fulgi de migdale

Cele mai simple, dar şi cele mai gustoase preparate sunt cele cu paste, spunem noi! Aşadar, încerci nişte spaghete cu roşii cherry, ciuperci şi fulgi de migdale?

1. Ingrediente
   
   200 g spaghete
   1 cubuleţ de unt (sau puţin ulei de măsline)
   10 ciuperci
   sare, piper
   10 roşii cherry
   fulgi de migdale
   seminţe de dovleac
   busuioc
   
   Mod de preparare
   
   Pune apă la fiert, cu puţină sare. Când dă în clocot, adaugă spaghetele şi lasă-le până sunt gata, aproximativ 20 de minute.
   
   Clăteşte-le sub un jet de apă rece, scurge-le şi pune-le într-un vas, pe foc.
   
   Adaugă 1 cubuleţ de unt, amestecă puţin şi scoate-le apoi într-o farfurie, separat.
   
   Ia 10 ciuperci proaspete, curăţă-le, spală-le şi taie-le în felii.
   
   Pune-le într-o cratiţă pe foc, cu 3 linguri de ulei.
   
   Amestecă de câteva ori, până când ciupercile îşi lasă zeama şi căleşte-le până când sunt făcute.
   
   Scoate-le, sărează, piperează şi pune peste spaghete.
   
   Mai taie roşiile în două şi adaugă seminţe de dovleac, fulgi de migdale.
   
   Decorează cu busuioc.