trufe

Despre trufe - sau cate lucruri poti face cu o ciuperca

Despre trufe - sau cate lucruri poti face cu o ciuperca

20.07.2011 Ştiri 7 Comentarii

Am avut sansa, la inceputul lunii iunie, sa particip la “Deschiderea sezonului de trufe”, un eveniment organizat de Mobile Cooking, impreuna cu ACTR (Asociatia Cautatorilor de Trufe din Romania). Am mers prin padure, in cautarea asa-numitelor diamante negre, impreuna cu doi caini anume dresati pentru aceasta nisa, apoi am avut misiunea de a duce trufele proaspat gasite...

Chateaubriand cu trufe

01.08.2008 Rețete 3 Comentarii

Bucătar: Irina Ignat Restaurant: Marco Polo, hotel City Plaza, Cluj-Napoca str. Sindicatelor nr. 9-11, tel: 0264/450.101 Pentru o porție de chateaubriand cu trufe, aveți nevoie de: 200 gr mușchi de vită 5 gr trufe 40 gr tagliatelle cu trufe 100 gr roșii cherry 100 gr broccoli 50 gr unt 10 ml vin sare, piper Mușchiul...

RSS

Abonare newsletter:

Reţeta video a săptămânii

Un tort de Valentine's Day

Campionat de gatit

Copyright (c) 2008 - 2012 eBucataria.ro. Toate drepturile rezervate.