verdeata

7 arome româneşti – amestec de tip pastă

Radu Popovici20.09.2010 Rețete 1 Comentarii

În articolul anterior am descris considerentele pe baza cărora am abordat crearea unui amestec de condimente folositor în bucătăria românească. Acum vreau să vă propun un amestec de tip pastă. Bineînţeles, amestecurile de condimente de tip pastă sunt orientate şi spre condimente vegetale proaspete, care să ofere combinaţiei „umezeala” necesară legării...

citeste in continuare

7 arome românești - amestec de tip pudră

Radu Popovici10.09.2010 Rețete 7 Comentarii

Inițial, am publicat această rețetă pe blogul meu. Dar, pentru că ne dorim ca ea să ajungă la cât mai multă lume, am decis să o publicăm și aici. La fel și amestecul de 7 condimente de tip pastă, precum și rețetele la care se folosesc aceste amestecuri, care vor fi publicate în zilele următoare. Am reuşit să găsesc timpul necesar unei mici serii de...

citeste in continuare