Gustare cu cartof dulce
O gustare cu cartof dulce e tot ce-ţi trebuie pentru o masă delicioasă şi sănătoasă! Vezi mai jos care sunt toate ingredientele unui aperitiv spectaculos!
-
Ingrediente
2-3 cartofi dulci
Sare, piper
Ulei de cocos
Rozmarin
100 g brânză de capră sau oaie
100 g brânză mai moale sau 100 g smântână sau 100 g iaurt
1 cubuleţ de unt
Măsline tăiate felii
3-4 roşii cherry
Feliuţe de lămâie
Crenguţe de pătrunjel
Nu ştii cât de sănătos este cartoful dulce? Citeşte aici tot ce trebuie să cunoşti despre el!
Mod de preparare
Spală cartofii dulci şi taie-i în felii, pe lung.
Dă-le cu sare, piper, ulei de cocos şi rozmarin.
Bagă-i la cuptor şi lasă-i până când sunt uşor rumeniţi, în jur de 30 de minute.
După ce i-am scos adaugă-le crema de brânză (formată din cele două tipuri de brânză/smântână/iaurtul şi cubuleţul de unt).
Peste, continuă cu măsline tăiate felii, roşii cherry tăiate mărunt, sare, piper, după gust.
Decorează cu felii de lămâie şi pătrunjel proaspăt.